たけろぐ

大学生ブロガー竹内の備忘録、雑記帳としてのブログ

飲食店

高知名物!カツオのたたきがめちゃくちゃうまい3つの理由

そもそもカツオのタタキとは? 鰹のタタキ(かつおのタタキ)は、カツオを用いた魚料理(刺身の一種)。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。 カツオは炙ることで、薫製にも似た…

500円の最高の使い方!吉祥寺ワンコインピザ名店3店

住みたい街、若者の街として有名な吉祥寺。 今、その吉祥寺でワンコインピザが激アツだということを皆さん知ってますか? 吉祥寺にはいろんな店がいっぱいで、ピザのお店も多いなか、たった500円でおいしいピザを提供してくれるお店があるんです。 僕は本当…